витамины и минералыВитамины и минералы.

Для нормального функционирования организма необходимы питательные вещества – витамины и минералы, которые в очень маленьких количествах содержатся в продуктах питания. Витамины принимают участие в переработке белков, углеводов, жиров и минералов. Важны витамины при образовании гормонов, кровяных телец, химических веществ в нервной системе и генетического материала.  

Витамины разделяют по химическим свойствам на жирорастворимые и водорастворимые. Витамины групп С и В – водорастворимые. А, D, Е, К – жирорастворимые.

Что касается минералов, то различают две их категории: макро- и микроминералы.

 Соответственно, макроминералы нужны организму в больших количествах. Это такие минералы, как кальций, фосфор, магний, калий, натрий и хлор.

Микроминералы требуются в мизерных количествах (фтор, хром, йод, цинк, железо, марганец, селен, молибден).

Рассмотрим еще, что такое антиоксиданты. Витамины С и Е, а также каротиноиды (альфа- и бета-каротин), ликопин и лютеин, некоторые микроэлементы (например, селен), обладают свойствами, которые помогают организму бороться с разрушающим воздействием свободных радикалов.

Для того, чтобы усилить естественную защиту организма антиоксидантами нужно обогатить свой рацион фруктами и овощами. Но зачастую наша диета обогащена фаст-фудом, в результате чего организм ощущает серьезный недостаток таких важных для него питательных веществ.

Вот основные питательные вещества, витамины и минералы, которые так необходимы для полноценного функционирования организма, и которые желательно, даже можно сказать, необходимо ему поставлять вместе с питанием.

>Подпишись и получай статьи на почту!<

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Общайтесь со мной:

Похожих статей нет

Теги: ,
Вы можете оставить комментарий, или поставить трэкбек со своего сайта.

Есть 4 коммент. к “витамины и минералы”

  1. Спасибо, очень познавательно.

  2. Пора уже витаминно-минеральный комплекс покупать, весна, однако!

  3. Узнал много нового .Приятный сайт и очень полезная статья .Успехов Вам , Удачи . Заходите в гости . С уважением , Евгений Карунос .

  4. У Вас очень интересный сайт. Спасибо за интересные статьи, заходите и ко мне в гости.

Написать ответ